La France Gourmande

Le vignoble Nantais s’étire le long de la Loire, du littoral jusqu’aux coteaux de l’Anjou. S’étendant sur une superficie de 15.000 hectares, c’est incontestablement l’un des plus importants vignobles de France pour la production de vin blanc d’appellation....

L a Cuvéee Réservée Brut est un assemblage classique des trois cépages champenois. Les grappes sont vendangées manuellement et pressées avec soin. A l’assemblage, il est rajouteri une proportion de vieux vins importante (20%) pour lui donner du corps...

Le cidre Coat Albret Produit par Loic Berthelot a Bédée en Ile et Vilaine pur jus de pommes issues pour parties de la région . Présent tout les samedi sur le marché des : Lices à Rennes

ARABICA Chine Yunnan Brésil Santos Méxique Altura Costa Rica Colombie suprémo Moka Sidamo Mélange St Domingue Max havelar décaféiné sans solvant En grains ou moulu

Fruit d'une recherche passionnée de Pierre Cotard Maître Artisan charcutier à Vertou .Le 1 Boudin noir au gingembre , confit au miel d' acacia et au Muscadet du pays du vignoble Nantais . Etuvé et séché en cave, finement tranché, le SARMENT VERTILLAIS...

Le Neufchatel Une croute fleurie blanche, duveteuse, peu épaisse qui recouvre une pâte onctueuse . 45% de teneur en matière grasse. Particuliarité la plurialité de ses formes( la bonde, le carré,la briquette, le coeur) Production : le Pays de bray en...

Créé au 18 eme siècle par un Maitre Fouassier Nantais ( époque ou Nantes faisais commerce avec les Antilles ) Merveilleux gâteau moelleux et fondant. Il acquit sa renommée au début du siècle dernier graçe en autre a Mr Lefevre Utile qui le pare d' un...

C' est une des confiserie Française les plus connues dans le monde. Ancien bonbon dont l' origine pourrais remonter au moyen age.Le nom du bonbon est plus tardif; le mot Berlinguaux n' est apparu qu'en 1618 ,il viendrais de l'Italien Berlingozzo ' sorte...

Le plein dépices aux alentour des années 30 a cette époque la dénomination n' existait pas encore ,mais le lieu étais déja une épicerie. Après un intermède de plus de 40 ans la boutique est devenue un commerce d'électromenager . En 1997 sans savoir l'...