La France Gourmande.

Particularités :

Originaire de Trinidad, ce merveilleux añejo est issu d'un assemblage équilibré de rhums de mélasse légers et robustes, dont le plus jeune est âgé au minimum de 8 ans. Vieilli dans des fûts de bourbon en chêne américain (brûlés à l'intérieur), ce rhum doit son nom à la découverte de fûts datant de 1919, mais découverts en 1932 suite à un incendie ayant détruit l'entrepôt hors douane du gouvernement.





Caractéristiques de dégustation

 Couleur : Ce Rhum a une belle couleur ambré et très attractive sur des nuances café et caramel. Il est également assez concentré dans son aspect visuel.

 Nez : Doux : cacao, mélasses, toffee, vanille, caramel.

 Bouche : Remarquablement suave et bien arrondi. Une éclosion de saveurs généreuses et mielleuses; notes de noisettes et de pain grillé.

Finale : Réchauffant et apaisant. A découvrir rapidement. 40 ° 70 cl L' abus d' alcool nuit à la santé .

Historique

Le thé serais l' un des dons les plus précieux que la Chine aurais fait au monde , il serait une des plus ancienne espèces cultivées depuis 4000 ans environ.

La Légende de l' Empereur de Chine Chen Nung qui se reposais à l' abri d' un arbre dont les feuilles tombèrent dans l' eau frémissante et doonèrent naissance a une infusion .
Cet Empereur avais découvert les propriètés de l' ébullition de l' eau afin de l' aseptiser.
Le thé à été employé au début comme un médicamant à usage externe, pour combattre les rumatisme ou à usage interne " il soulageais la fatigue"

Au 4 ème siècle le thé est devenu la boisson favorite des habitants de la vallée du Yan-Tsé-Kiang.
De la Chine le thé à gagné les pays voisins.

Ce n' est qu' en 1610 que les Hollandais rapportèrent le premier thé en Europe.
En France les premiers écrit remontent à 1648 , le cardinal Mazarin soignais sa goutte avec.

Le thé étais juqu ' alors toujours cultivé en Chine. Ce produit étant soumis à de fortes taxes les Colons Américains de Boston jetèrent la cargaison d' un bateau ancré au port, ce fut la fameuse Boston Tea Party point de départ de la guerre d' indépendance.


...... A Suivre .

V

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Fournisseur(s) : Chocolats Michel Cluizel